ワイナリー名
MAN Vintners
マン・ヴィントナーズ
ワイン名
Okha Chenin Blanc
オーカ シュナン・ブラン
容量 / 750ml
原産国 南アフリカ
地 方 ウエスタン・ケープ
原産地呼称 W.O.ウエスタン・ケープ
品種 シュナン・ブラン 100%
醸造:フリーランジュースのみ使用
ALC度数 12.50 %
白ワイン
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃
コメント
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッ
シュとパールの両地区にまたがるワイナリ
ー。パパイヤ等トロピカルフルーツのアロ
マと新鮮ではじけるような舌触りを持つワ
インです。

オーガニック等の情報
サステーナブル農法

コンクール入賞歴 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞

ビンテージについて
販売途中で、画像のVTから
最新のVTにかわる場合ござ
います。お気軽にお問い合
わせ下さいませ。
マン・ヴィントナーズの前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余に渡りワイン造りをしてきました。世代は変わり1998年、長男のフィリップは大学で法律、次男のティレルは哲学と法学を勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしました。南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト。若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。 2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げます。自分たちが買いたいと思うようなワイン。コスパを追求した、そして外観のよさをコンセプトに、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie(マリ-),Anette(アネッタ),そしてNick(ニック)の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMAN VINTNERSは誕生しました。 古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン(低木)で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 また土壌は非常に乾燥しており泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。日々の幸せとワイン♪オーカとは、暖炉の縁の装飾部分を意味します。暖炉の周りには自然と人々が集まり、楽しい会話や時間が流れます。オーカはこのワインを飲む人々の幸せを願い付けられたブランド名です。

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最終更新日: 2016年08月31日

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